Archivo de la etiqueta: La Hiruela

Esta celebración anual supone un reconocimiento a la calidad de las pequeñas producciones de la Sierra de Rincón 
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La iniciativa tiene como objetivo dar a conocer los pueblos más atractivos de España para hacer turismo rural 
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S. Gallardo/. Llamar y apuntarse son los únicos requisitos para participar, el próximo sábado en las actividades relacionadas con los oficios que se dieron en el pasado y están hoy presentes en la Sierra del Rincón. Desde su Centro de Recursos e Información de la Reserva de la Biosfera, se quiere, a través de una programación específica y variada, llamar la atención sobre esos oficios que pertenecieron a una economía sostenible y hoy son, además de rentables, igual de respetuosos con el medio ambiente. La convocatoria, que se desarrollará en La Hiruela, es gratuita, siendo necesario inscribirse previamente.

Redacción/. Con un programa lleno de actividades (26 de octubre), llega la VIII fiesta en torno a la recolección del ‘pero’, variedad frutícola injertada, que probablemente llegó a La Hiruela (Sierra del Rinón) a través de los pastores trashumantes que recorrían la Cañada Real. Desde entonces se injerta en púa sobre un pié de maillo silvestre (manzano), cosechando entre otras la variedades del ‘pero real’ y así convirtiéndose en un recurso frutícola en este municipio y base de una variada e importante cultura culinaria.

A. L. Casanova/. El Ayuntamiento de La Hiruela, en colaboración con la Reserva de la Biosfera de la Sierra del Rincón y la Comunidad de Madrid, celebrará el próximo sábado, 27 de octubre, la séptima edición de la  Recolección del Pero; un auténtico homenaje a la tradición frutal de este municipio enclavado en el norte de la región. Durante la jornada, los visitantes podrán disfrutar de un mercadillo de productos artesanales, demostración de injertos, sendas medioambientales y culturales, degustación de platos típicos elaborados con `pero´, todo acompañado de música tradicional castellana.  Sigue leyendo →

Redacción/. El sábado 22 de octubre se celebrará en el municipio de La Hiruela la tradicional `Fiesta de la Recolección del Pero´. El interés que despierta este acto cultural, se refleja en el aumento anual de visitantes, actividades y participantes, fortaleciendo año tras año esta tradición local, en homenaje al esfuerzo de los antepasados locales, y orgullo de las nuevas generaciones. Con un programa lleno de actividades, se prepara la VI fiesta en torno a la recolección del `pero´, variedad frutícola injertada, que probablemente llegó a La Hiruela a través de los pastores trashumantes que recorríanla Cañada Seal. Desde entonces se injerta en púa sobre un pié de maillo silvestre (manzano), cosechando entre otras la variedades del `pero real´ y así convirtiéndose en base de una variada e importante cultura culinaria.