La Hiruela celebra la VII Edición de la Recolección del Pero

A. L. Casanova/. El Ayuntamiento de La Hiruela, en colaboración con la Reserva de la Biosfera de la Sierra del Rincón y la Comunidad de Madrid, celebrará el próximo sábado, 27 de octubre, la séptima edición de la  Recolección del Pero; un auténtico homenaje a la tradición frutal de este municipio enclavado en el norte de la región. Durante la jornada, los visitantes podrán disfrutar de un mercadillo de productos artesanales, demostración de injertos, sendas medioambientales y culturales, degustación de platos típicos elaborados con `pero´, todo acompañado de música tradicional castellana. 

El `pero´ es una variedad de manzana que se caracteriza por su exquisito sabor y su característico olor  y que como cada año con la llegada del otoño se convierte en el protagonista de la Hiruela.

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