La Comunidad reanuda este fin de semana el mercado itinerante ‘La despensa de Madrid’

Carne de la Sierra de Guadarrama, cordero de razas autóctonas, cervezas artesanales y vinos de la D.O. Vinos de Madrid son algunas de las propuestas 

Redacción/. Rascafría acoge este sábado (de 10 a 15h en la Plaza de la Villa) ‘La despensa de Madrid’, mercado itinerante al aire libre con el que la Comunidad de Madrid fomenta el conocimiento y consumo de alimentos de proximidad, cultivados y producidos o elaborados en la región.

Se trata de la primera parada de la octava edición de una iniciativa del Gobierno
regional que, en esta ocasión, recorrerá una veintena de municipios madrileños
hasta el próximo mes de noviembre. Participan más 70 productores de la región,
de los que una treintena están adheridos a la marca de calidad ‘M Producto
Certificado, sello que promociona los alimentos de la región y los acerca a los
consumidores. Desde su creación, son muchos los profesionales y empresas agroalimentarias que han querido adherirse a este distintivo de calidad. Más de 500 empresas y más de 4.000 productos cuentan ya con este sello.

En agosto, ‘La Despensa de Madrid’ se instalará en de Guadarrama (sábado 22), El Molar (domingo 23) y Valdemorillo (sábado 29 de agosto). Villa del Prado y Moralzarzal recibirán a los productores el primer fin de semana de septiembre, en tanto que llegarán a Paracuellos de Jarama el 12 de septiembre y a Torremocha de Jarama, el próximo 27 de septiembre.

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