La región alcanzará en 2013 las 10.000 hectáreas dedicadas a agricultura ecológica, justo el doble de las existentes al inicio de esta legislatura en el 2007. La Comunidad de Madrid ha multiplicado por seis la superficie dedicada a agricultura ecológica en la última década, pasando de las 1.130 has empleadas al cultivo ecológico existentes en 1998 a las 6.860 has repartidas por la región en 2010. El Plan regional de Desarrollo Rural tiene entre sus objetivos contribuir a la conservación del carácter local y los valores del medio rural en la región. Por superficie de cultivo ecológico, destacan el olivar (2.240 hectáreas), seguido de pastos y forrajes y otros cultivos como los cereales o las leguminosas, principalmente.
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