Expo Big Picnic, la feria de alimentación sostenible

Este proyecto sobre alimentación en el que participan 15 países de Europa y uno de África realiza en Madrid su primer gran evento para dar a conocer su programa

Redacción/. El Real Jardín Botánico acoge este fin de semana Expo Big Picnic, unas jornadas sobre alimentación sostenible y saludable que suponen el primer gran evento que se celebra en nuestro país para dar a conocer este proyecto europeo del programa Horizonte 2020 en el que participan 15 países del viejo continente y uno africano bajo la coordinación de Botanic Gardens Conservation International (BGCI).

Entre las actividades previstas figuran: talleres de botánica y gastronomía, talleres de extracción de miel y catas de este producto, elaboración de cerveza artesanal y velas o talleres de agroecología y consumo; ponencias relacionadas con el cultivo de alimentos, el compost en la ciudad o la elaboración de bebidas con plantas. El horario de Expo Big Picnic es de 11h a 20h el sábado 3 de junio y de 11h a 15h el domingo 4.

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