No es seta comestible toda la que se ve en el monte

La Comunidad de Madrid recomienda extremar las precauciones a la hora de recolectar setas silvestres.Redacción/. La Consejería de Sanidad madrileña pide a los aficionados a la recogida de setas silvestres que guarden medidas de precaución y les recuerda una serie de recomendaciones para garantizar una recolecta y un consumo seguros. Las personas que recolectan, insisten desde Sanidad, se deben limitar a recoger las setas que puedan identificar, desechando todas las que puedan generar sospecha. El tamaño y el color varían a menudo y no son características suficientes para identificar una seta. Tampoco se debe confiar en consumirla porque tenga el mismo aspecto que la que aparece como “comestible” en una guía.

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