SEO/BirdLife mostrará en BioCultura Madrid que otra agricultura es posible

La ONG mostrará que es posible recuperar la biodiversidad y mejorar la rentabilidad de los productores con sus proyectos ‘Olivares Vivos’, ‘Secanos Vivos’ y ‘Montes Vivos’

Redacción/. Cata de aceites de oliva recién cosechados, degustación de productos artesanos, cocina en vivo de la mano del chef Mikel Olaizola García… Éstas son solo algunas de las propuestas de las que podrán disfrutar todos aquellos que se acerquen al stand de SEO/BirdLife en esta próxima edición de Biocultura y con las que la organización conservacionista intenta consolidar un modelo de agrario que reconcilie agricultura y biodiversidad.

Para ello, desde mañana y hasta el próximo domingo, la ONG exhibirá su gran apuesta por unos campos vivos y enseñará cómo se puede demandar naturaleza como consumidores a través de ejemplos tangibles, como con los arroces, pasta y legumbres Riet Vell, producidos de acuerdo a la normativa de la agricultura ecológica y con métodos y técnicas que contribuyen a la supervivencia de espacios únicos, así de como de los aceites, vinos y harinas resultantes de los proyectos demostrativos ‘Olivares Vivos’, ‘Secanos Vivos’ y ‘Montes Vivos’ con los que está demostrando que la conservación e incluso la mejora de la biodiversidad y el incremento de la rentabilidad por parte de los productores no son conceptos antagónicos.

La gran apuesta de SEO/BirdLife por unos ‘Campos Vivos’ se materializará en esta 41ª edición de BioCultura no sólo con su presencia en el stand 150 de la feria, si no también a través de una variada y estimulante propuesta de actividades en las que se mostrará que es posible compatibilizar la recuperación y mantenimiento de la biodiversidad con el desarrollo rural en nuestros montes, así como con el incremento de la rentabilidad de la agricultura de secano y del olivar.