El mercado ‘De la tierra madrileña a tu Plato’ llegará este fin de semana a Chinchón

La Plaza Mayor de la población chinchonense recibe la cuarta escala de la gran feria del sector primario madrileño

Redacción/. ‘De la tierra madrileña a tu plato’, el mercado de productores madrileños que impulsa Asaja
Madrid en colaboración con la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la
Comunidad de Madrid, y con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Unión
Europea, celebrará este próximo sábado su cuarta entrega en una incomparable escenografía
como la que posibilita la hermosa Plaza Mayor de Chinchón.

La gran novedad de la cuarta escala de esta exitosa iniciativa llega de la mano del horario de su celebración. Con vistas a conciliar mejor los rigores del estío y sus altas temperaturas, y para remarcar su capacidad de reclamo como plan de fin de semana diferente y original, el mercado de Chinchón se desarrollará en horario nocturno, entre las 20 y las 00 horas.

Entre los ingredientes que componen este menú, tan exitoso como reivindicativo, del sector primario madrileño volverán a estar las concurridas zonas para la degustación, la animación musical y la celebración de un taller destinado a los más pequeños de la casa. En esta ocasión el taller abordará de dónde viene la leche, cómo se extrae y para qué se puede usar, además de ahondar en la composición de la pirámide alimenticia. Los participantes, que tienen que formalizar su inscripción previamente en la web de ‘De la tierra madrileña a tu plato‘ ante el carácter limitado de las plazas, podrán aprender y experimentar gracias a una vaca de poliespán específicamente concebida para la ocasión.