Vuelven las Jornadas Micológicas de Cercedilla

cartel-micologicasRedacción/. Durante los cuatro fines de semana de noviembre Cercedilla se convierte en paraíso de las setas. A la oferta gastronómica de los distintos establecimientos hay que sumar una interesante oferta formativa: curso de recolección durante una salida guiada al campo, taller de identificación de especies y otro de cocina micológica con elaboración de recetas a cargo de los participantes. La presentación de las jornadas, organizadas por la Asociación de Empresarios del Guadarrama Alto y el Ayuntamiento de Cercedilla, será 28 de octubre a las 19h en el Museo del Esquí ‘Paquito Fernández Ochoa’ (Plaza Mayor, 3).

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