Crece la producción ecológica de alimentos en la Comunidad

Raza caprina del Guadarrama. (Foto: InfoCarne.com).Redacción/. La Comunidad de Madrid ha triplicado desde el año 2007 el número de explotaciones agrarias y ganaderas de producción ecológica. Así, mientras que hace seis años existían en nuestra región 76 explotaciones de estas características, a día de hoy la cifra asciende a 254. Entre las producciones ecológicas que se desarrollan en la región destaca el olivar, el viñedo, los cereales, las leguminosas, praderas y pastos y el aprovechamiento apícola, mientras que entre las explotaciones ganaderas destacan el vacuno y el caprino.

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