XI Jornadas de la Miel en Navacerrada

Redacción/. Apiscam, la Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid, junto con el Ayuntamiento de Navacerrada y Adesgam, Asociación de Desarrollo de Sierra de Guadarrama – Alto Manzanares, han convocado las XI Jornadas de la Miel de Madrid, que tendrán lugar en el pueblo de Navacerrada del 7 al 12 de octubre de 2011, donde aparte de poder deleitarse y adquirir polen, miel, propóleos y productos apícolas diversos, se podrá asistir a las conferencias, proyecciones de videos y concurso-cata de mieles, previstos. A esta undécima edición donde, como siempre, asistirán apicultores artesanales de la Comunidad de Madrid con su buen hacer apícola. Como novedad, se van a elaborar el taller `La miel en la cocina´, en la cual se elaborarán salsas y adobos y un postre con miel.