Receta de polos de coco y piña fáciles de preparar

Ideales para disfrutar de ellos en una merienda o como postre fresquito para después de una cena 

Repostería creativa
Por Ángeles Fernández, periodista gastronómica
Seguimos en verano, así que, vamos a continuar disfrutando de los polos caseros y deliciosos. La receta de estos polos os va a encantar, son tropicales y los ‘peques’ os pueden ayudar en su elaboración.

Ingredientes

• 200 ml de leche de coco.
• 1 cucharadita de zumo de limón.
• 5 cucharadas de zumo de piña.

Polo de coco y piña listo para degustar.

Preparación

1. Integramos los ingredientes en un vaso de batidora.
2. Vertemos la mezcla en un molde de polos.
3. Al congelador unas 8 horas.

¡LISTOS PARA DISFRUTAR!

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