La Sierra de Guadarrama celebra sus VI Jornadas Micológicas 

Ofrecerán la posibilidad de recoger setas de forma sostenible acompañados de expertos micólogos 

Redacción/. Nueve municipios del entorno del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, en colaboración con Sierra del Guadarrama Central de Reservas, han diseñado diez jornadas micológicas dirigidas para personas de todas las edades.

Acompañados siempre por micólogos expertos, se realizarán diversas actividades: salidas de campo e interpretación micológica; aula taller de identificación de especies; taller de cocina con setas locales; taller de cultivo de setas; taller de fotografía micológica; concursos de fotografía y mesas redondas y debates. Consulta aquí el calendario de las jornadas.

Al lado de los mejores expertos en micología, los participantes en estas actividades podrán recoger setas de manera sostenible, minimizando el perjuicio que pudiera sufrir el bosque y mostrando las técnicas más adecuadas para la recolección, identificación y recogida.