Redacción/. El 13 de enero Entorno Escorial y la Red de Huertos y Consumo de la Sierra organizan un taller de programación para hortelanos que quieren empezar este año o que ya tienen unos años de experiencia en estas lides (11-14h Finca del Patas, Zarzalejo). Primero Laura Puy, profesora de huertos urbanos, hablará sobre el mejor momento de plantar y cosechar las hortalizas. Después Palmira Pozuelo, farmacéutica naturista, nos dará pautas sobre la plantación, cosecha y uso de las plantas medicinales que pueden acompañar el huerto ecológico.
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