S. Gallardo/. Lograr y cuidar un huerto familiar es una tarea reconfortante pero requiere algunos conocimientos, por esta razón se organizan talleres destinados a las familias en El Escorial. La iniciativa parte de Casa Madre, un proyecto educativo alternativo, que en función de la demanda repetirá los talleres que ahora inicia. Los monitores invitan a practicar sobre el terreno pero hablan de cómo se nutren las plantas de luz, agua y calor. Ya después de: las principales hortalizas y características de sus cultivos; cuándo y cómo trabajar el suelo con sus correspondientes herramientas.
También se tratarán los procesos de fertilización; cómo fabricar el compost con lombrices; los momentos idóneos para la siembra y plantación de semilleros; las enfermedades de las plantas y cómo combatirlas. Y, por último, de cómo asociar las plantas siempre ecológicas.
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