P. Esteban/. El Escorial se vuelca con la huerta ecológica. El próximo domingo 9 de octubre se celebrará de 11:00 a 14:00 horas un taller teórico-práctico sobre compostaje doméstico impartido por el hortelano experimentado Karol Minta en las huertas de la Finca del Patas. El acto, para el que se solicita una aportación de 10 euros, se dirige a personas que dispongan de una huerta en su domicilio y deseen compostar la fracción vegetal de la materia orgánica generada en la cocina y en el espacio verde de su domicilio. Estas actividades educativas de las huertas ecológicas son un proyecto de Entorno Escorial y Zarzalejo en Transición. El compostaje doméstico reduce el volumen de los residuos que se llevan a los vertederos, produce abono orgánico y no necesita energía para funcionar, entre otras ventajas.
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