El atractivo de la huerta ecológica

P. Esteban/. El proyecto de huerta ecológica gana adeptos en la Sierra de Guadarrama. Prueba de ello son los actos públicos que desde marzo se están desarrollando en las huertas de la Finca de la Dehesa (Finca del Patas) en El Escorial, con el objetivo de dar a conocer su existencia y animar a otros colectivos a crear sus propias huertas. En este sentido, los dos próximos domingos se celebrarán dos nuevas convocatorias: el 2 de octubre tendrá lugar la Fiesta de la cosecha (12:00-15:00), una oportunidad para tomar un aperitivo, y observar el nuevo semillero; y el 9 de octubre se celebrará el Taller práctico sobre compost (11:00-14:00), un elemento básico en la horticultura ecológica. Según Entorno Escorial, actualmente, hay varios proyectos de este tipo germinando en Zarzalejo, Torrelodones y Tres Cantos.