Cómo hacer una recolección de setas respetuosa

M. Boj y M. Carneros/. Los Centros de Educación Ambiental de la Comunidad de Madrid enseñan a todos los interesados en el mundo de la micología las recomendaciones clave para poder recoger setas y hongos de forma segura y respetuosa con el medio ambiente. Usar herramientas inapropiadas, como bolsas de plástico que impiden que se dispersen las esporas, o escarbar la tierra, son algunos consejos, ya que su práctica podría conllevar que vuelvan a salir. Otro es no recolectar cerca de basureros, ya que la seta puede absorber sustancias nocivas. 

Para todos aquellos interesados en este tema el CEA Puente del Perdón, en Rascafría, acogerá una exposición hasta el próximo 31 de diciembre en la que se da a conocer el papel de los hongos en los ecosistemas y acerca la diversidad de setas del Valle Alto del Lozoya.

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