Las huertas ecológicas, una alimentación sostenible

Redacción/. Este domingo 28 de agosto la asociaciónEntorno Escorial va a abrir las puertas de la Finca de la Dehesa para enseñar las trece huertas ecológicas que llevan trabajando desde principios de marzo. El objetivo de la jornada es “compartir nuestras experiencias con otros hortelanos de la zona”, con personas con interés en montar una huerta o sencillamente cultivar algunas plantas en sus terrazas o jardines. Una de las cosas más interesantes del proyecto es que cada grupo o familia ha llevado su huerta de forma distinta, con diferentes tipos de bancales, con o sin acolchados de paja y con formas de riego diferentes. La finca se encuentra en el Camino de los hoyos entre Zarzalejo y Robledo a unos 500 metros de la carretera entre Fresnedillas y Robledo (kilómetro 26).