Sólo una de las cinco razas de ganado autóctono aumenta su número en la región

Cabra guadarrameña.Redacción/. La Comunidad de Madrid ha visto como se han multiplicado por siete desde el año 2000 la superficie de producción ecológica en la región, pasando de 1.270 hectáreas a 9.383 al cierre de 2013. En sintonía con este crecimiento, el número de agricultores y ganaderos se ha multiplicado también por seis, alcanzando en la actualidad los 273 productores. Así, las razas autóctonas en peligro de extinción han conseguido estabilizar sus cabañas o incrementarlas, como ocurre con la oveja Colmenareña.

Su cabaña ha pasado de los 3.132 ejemplares de 2010 a los 5.605 de 2013. Las razas de bovino (Berrenda en Colorado y Berrenda en Negro), de caprino (Cabra del Guadarrama) y de ovino (Rubia del Molar) mantienen sus poblaciones en números similares o ligeramente superiores.

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